Foodstyling ako nástroj online marketingu
Úvod. Food styling predstavuje umenie aranžovania jedál, aby boli vizuálne...
Kontexty kultúry a turizmu
Gastronómia v kontexte cestovného ruchu – kulinársky cestovný ruch
Úvod. Pojem „gastronómia“ nadobudol široké uplatnenie v živote človeka a práve preto...
Gastronómia a jej historické kontexty
Úvod Gastronómia chápaná ako teória kuchárskeho umenia tvorí dôležitú súčasť...
