Kulinárna kultúra ako súčasť gastroturizmu
Úvod. Súčasťou kultúry každého etnika je tradičná strava – charakteristické jedlá a nápoje....
Kontexty kultúry a turizmu
Slow food – protiklad ponuky fast food reštaurácií
Fast food ako súčasť globalizačného procesu. Silnejúca globalizácia v cestovnom...
