Obľúbenosť tradičných jedál s akcentom na Ponitrie
Úvod. Zmeny životnej úrovne, mobilita obyvateľstva, častejšie stravovanie mimo domova,...
Kontexty kultúry a turizmu
Warning: Parameter 2 to contexts_posts_where() expected to be a reference, value given in /data/4/7/47a279fe-d009-41d9-9884-5b9053435cb3/kmkt.sk/web/wp-includes/class-wp-hook.php on line 324
Vývoj kulinárskych tradícií vo Vojlovici (1)
Vojlovica neďaleko Belehradu predstavuje dynamický priestor z pohľadu etnicity, konfesionality, profesijnej...
Kulinárna kultúra ako súčasť gastroturizmu
Úvod. Súčasťou kultúry každého etnika je tradičná strava – charakteristické jedlá a nápoje....
Marketingové riadenie pohostinských podnikov
Úvod. Tak ako marketingové riadenie výrobných podnikov, aj marketingové riadenie...
